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被称为天然洗肠草,夏天吃去油解腻,润肠通便,不过也正是因为这样

发布时间:2020-08-10 09:09编辑:小狐阅读: 275次 手机阅读

被称为天然洗肠草,夏天吃去油解腻,润肠通便,不过也正是因为这样(图1)

而说到蔬菜,其实空心菜就非常不错,是绿色健康的蔬菜,富含大量膳食纤维和水分,被称为天然“洗肠草”不管是大人还是小孩,常吃空心菜都对肠胃有着很重大的帮助。空心菜其实并不是我国的本土蔬菜,这一点,相信很多人都不知道,它一开始是在一些热带国家才会生长的,后来被我国人民进口过来,用心栽培,最终才成为我们现在常吃的空心菜。

被称为天然洗肠草,夏天吃去油解腻,润肠通便,不过也正是因为这样(图2)

到了现在,空心菜早已经遍布我国所有地区了,因为我国各地区人民的饮食习惯不同,所以人们对于空心菜的吃法也略有不同。比如说,有的人喜欢吃空心菜杆,通常买回家就是直接去掉叶子,将空心菜梗洗好、切好再炒着吃。而有的人则是更喜欢吃叶子,因为叶子比较嫩,而杆子则是又老又没味。

被称为天然洗肠草,夏天吃去油解腻,润肠通便,不过也正是因为这样(图3)

当然,除了只吃叶子或杆子的,也还有两者都吃的,也还有两者都不吃,拿来喂猪的。真的是很难想象,这居然是同一种蔬菜,不过,不管人们怎么吃、吃不吃,它都是我国的一大经济蔬菜,爱吃的人依然很多。

被称为天然洗肠草,夏天吃去油解腻,润肠通便,不过也正是因为这样(图4)

在小编家乡这边,空心菜可是个好东西,而且不管是什么季节,只要到了空心菜生长的季节,我们这里基本天天都吃。春天吃消炎消肿、预防感冒,夏天吃去油解腻、润肠通便,就连秋天、冬天我们也都非常爱吃。

本文相关词条概念解析:

空心菜

蕹菜,又名空心菜、藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。蕹菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上,这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25~30℃,温度较高,蔓叶生长旺盛,采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35~40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长停止,不耐霜冻,遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10~15℃,并有较高的湿度,不然种藤易冻死或枯干。空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤,环境过干,藤蔓纤维增多,粗老不堪食用,大大降低产量及品质。

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