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然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速

发布时间:2020-09-30 12:53编辑:小狐阅读: 365次 手机阅读

自从孩子开学之后,一切都回归了正轨,每天早晨6点起床就要给孩子做早餐,我们家孩子比较喜欢吃面食,尤其是饼,什么手抓饼,葱油饼,蔬菜饼等等,每天都要换着花样来做。虽然早餐饼好吃,但是制作起来确实比较浪费时间,很多时候都要晚上提前准备好,要不然早上直接做的话,肯定来不及。

然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图1)

今天孩子又想吃韭菜饼了,我一想这韭菜饼挺复杂的,要和面擀面,还要包韭菜馅儿,早上时间肯定不够,本来想换一个早餐,但是看到女儿渴望的表情,我决定还是试一试,想一个方法,看看能不能既简单又快速。

然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图2)

懒人韭菜饼

主要食材:韭菜 面粉 鸡蛋

第一步,韭菜我们先清洗干净,把韭菜老的根部切掉,放入一个大一点的盆子里,加入适量的盐,抓拌均匀,把韭菜的水分沙一下,差不多10分钟就可以了。

然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图3)

第二步,盆子里打入3个鸡蛋,加点米醋去腥,将鸡蛋先搅拌均匀,加入适量面粉,一边到一边搅,如果太干的话,可以适量加一些水,搅拌成可以流动的面糊就可以了,比酸奶略稀一点就行。

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第三步,加入两小勺盐,一勺胡椒粉,将调料完全搅拌均匀即可。

然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图5)

第四步,电饼铛上下盖都刷上一些油,把韭菜慢慢盘在电饼铛里,接着我们把面糊均匀的淋在韭菜上面,盖上盖子先烙上5分钟。

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然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图7)

第五步,时间到了后表面已经微黄,再刷上一点油,翻个面,继续烙上3分钟,这个时候把上火关掉,时间到了后按压饼能轻松回弹,就可以出锅了。

然后把韭菜慢慢盘在电饼铛里,金黄酥脆,香味四溢,简单又快速(图8)

懒人韭菜饼就做好了,是不是特别的简单呢?用这样的方法可以做很多种蔬菜饼,想吃什么做什么,简单又快速,学会了这个方法,早晨再也不用早起床了,多睡30分钟。

本文相关词条概念解析:

韭菜

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。被子植物门Magnoliophyta、单子叶植物纲Liliopsida、天门冬目Asparagales、葱科Alliaceae、葱属Allium韭A.tuberosum。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

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