11月28日,以和寻找江苏好米为主题的2020寻找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第六届江苏百姓品米会在南京万象恒元酒店热烈举行,由近百位美食家、美食达人和市民代表组成的美食品鉴团接连品尝了30家江苏好米,可谓过足了舌瘾
今年的活动依旧由华东美食评审团、江苏美食家社区和江苏种田大户社区联合主办,参赛企业既有米业公司、家庭农场合作社,也有种业公司、科研单位。
“网红大米”汇聚现场
种业公司新品种迭出
每年一次的百姓品米会,都会吸引种业公司带着自己的好品种前来“金陵论米”本次活动,以经销“南粳9108”出名的江苏高科种业, 选派参赛的是新品种“南粳9308”—这同样是来自江苏省农科院的科研成果;中江沃达丰种业,则选择了“泗稻20”和“南粳58”参赛;神农大丰种业,在去年“南粳晶谷”取得好成绩后,今年选择了新品种“丰粳908”出战大赛;江苏明天种业,则依然力推他们的拳头品种“南粳3908”而大丰华丰种业,则毫不犹豫以“南粳2728”参赛;江苏里下河地区农科所,在连续以“扬育粳2号”“金香玉1号”获得佳绩后,今年再次出其不意,用一个全新品种—“扬粳5118”参赛;江苏红旗农场生态农业股份有限公司,则泰香粳1402这个全新品种参加活动…众多的好品种让前来品鉴的美食评委们在大呼“好吃”的同时,也考验评委们的记忆力。来自南京锦绣江南俱乐部的美食达人窦先生说,江苏的好品种真的太多了,实在难以取舍。
中小企业、“新品牌”经验爆冷
“品米会”也是许多中小稻米企业“爆冷”的舞台。六合双飞家庭农场的农场主王志文说,为了这场比赛,他已经准备了六年。自己虽然只是一个小农场,但对于自己种植的大米,他有绝对的自信。今年自己的产品拿到了绿色认证,周围的人纷纷都说好吃,才敢于来这个舞台参赛,这次他获得了特等奖。东海县鸿辰家庭农场,首次参赛就获得好成绩,农场主陈廷玖说:毫不意外,因为我参赛的南粳58,来自科研大院,其口味在淮北地区适宜品种中是最好吃的品种之一。江阴“丹榴大米”尽管是个新品牌,但大米品质出众,丹榴米业范总介绍,品牌刚刚创建,通过这样的品米活动,用自己的质量脱颖而出,扩大品牌影响力。徐州铜山沿湖农场的在参会当天坐高铁一早赶到会场,目的就是要让自己的好大米与全省最好吃的其他大米一比高下。活动现场,常州江南春米业带来的新产品“金单糯100”成为爆款。某美食评委张先生当场下单30箱。“就是好吃,毫不犹豫下单”张先生说,这是他第二次参加江苏百姓品米会,每年都能找到自己喜欢的口感。
活动也吸引了米商和社区团长代表来到现场选货。 米商代表,苏州田源上社区粮油连锁店总经理李原介绍,自己的“田源上”社区粮油连锁在苏州就有30家门店,“目前南粳5055这个品种我们卖得不错,单店每天可以一吨多,但我们仍然需要出来寻找老百姓喜欢的好大米。这次活动结识了不少种粮大户、企业,未来都是可以合作的对象”
据介绍。“寻找江苏最好吃的大米暨百姓品米节”作为一项群众美食品鉴活动,至今已经举办了六届,活动拒绝冠名和赞助,所有参赛对象平等参赛,一视同仁,受到种业公司、种植大户、米厂和米商的欢迎。评奖结束后,美食家评委、书法家沈殿龙先生现场书写“江苏好米”赠给获奖选手。
附:
2020寻找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第六届江苏百姓品米会获奖名录,同类奖项排名不分先后
常州市金坛江南春米业有限公司 金单糯100(特等奖)
如皋市中萃米业有限公司 南粳9108 (特等奖)
江苏承峰现代农业科技发展有限公司 超日标碱米9108 (特等奖)
江苏高科种业 南粳9308 (特等奖)
江苏花宜树生态农业科技有限公司 花宜树富硒大米(特等奖)
东海县张湾乡鸿辰家庭农场 南粳58(特等奖)
江苏大丰华丰种业 南粳2728 (特等奖)
江苏方海农业发展有限公司 泗稻301 (特等奖)
江苏省里下河地区农科所 扬粳5118 (特等奖)
江苏红旗农场生态农业股份有限公司 泰香粳1402 (特等奖)
上海米大王米业集团有限公司 崇明岛品牌大米产地南通特等奖
江阴市丹榴米市有限公司 丹榴大米(特等奖)
海安禾米家庭农场 香禾园大米 (特等奖)
江苏神农大丰种业有限公司 丰粳908 (特等奖)
江苏明天种业 南粳3908 (特等奖)
徐州市铜山区沿湖农场 (特等奖)
溧阳市松林农机专业合作社 庆丰大米 (特等奖)
东台裕润商贸有限公司 裕润洁大米 (特等奖)
中江沃达丰种业 泗稻20号(特等奖)
六合双飞家庭农场 (特等奖)
南通山田农业 润洋奶香 (特等奖)
常州市金坛区金土地有机稻米专业合作社 (特等奖)
盐城市盐都区加兵粮食种植家庭农场 王加兵(金奖)
本文相关词条概念解析:
特等奖
特等奖指其在设立的所有奖项中最好的,奖励是最丰厚的(包括精神奖励)。【造句】:小王买彩票中了特等奖。在这里感谢广大消费者对长城电源的支持与对本次活动的参与。特别要提一下的是,日前,本次活动第一个特等奖在大家的翘望中惊爆出场。春晚中反映抗雪赈灾的诗歌朗诵节目《温暖2008》,借春晚播出后积累的极高人气,毫无悬念地摘得特等奖桂冠,而对于首次亮相春晚的徐静蕾等影视明星来说,这次获奖无疑也是对其真情表现的极大肯定。
标签:囤!年!货!啦!还有三天就是年货大街云展会了你想好囤些什么年货了吗?小寻特意给大家制作了三期年货大街种草清单看看今年有啥好吃的好喝的本期节目先给大家说说来自常州农产品天团中的粮油副食、时令蔬菜水果年货...
2021-01-25 阅读全文>>北方人爱吃饺子,除了各种节气都要吃饺子“庆祝”之外,日常饮食也离不开饺子。如今的饺子,馅料品种非常丰富,猪肉馅饺子吃得比较多。三肥七瘦的猪肉馅,搭配各种时令蔬菜吃出不同风味。春节快到了,饺子自然少不了...
2021-01-24 阅读全文>>高冷知识铺无糖饼干,少的到底是什么糖?无糖中的糖包括单糖如葡糖糖、果糖等双糖如蔗糖、乳糖和麦芽糖等以及果糖和葡萄糖加工而成的果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖浆等。这类糖甜度高、热量高,易升血糖。无糖饼干的糖...
2021-01-25 阅读全文>>临近农历春节,各地的人们都忙着贴春联和置办年货,妈妈们也为除夕的团年饭和春节期间制作当地的传统菜肴忙着准备各种食材。在台山,有一种极为抢销的食材叫“斗洞茨菇”是台山人春节期间烹饪传统菜肴“九大簋”九大...
2021-01-24 阅读全文>>南瓜吐司为什么叫双倍南瓜吐司?因为普通南瓜吐司只是揉面的时候放进去一些南瓜泥,而双倍南瓜吐司则在面团中间又夹入了南瓜馅料,所以叫双倍南瓜吐司,因为南瓜又双倍那么多啦此配方为两个450克吐司的量,一个放...
2021-01-25 阅读全文>>这是一道特别简单的食谱。说它简单,是因为制作过程基本上只要“搅一搅,拌一拌”就好了。但它还是需要稍微花一点儿时间,因为这是一款需要发酵的软式小饼。别怕,只是稍微花一点儿时间而已。它是一款非常适合作为早...
2021-01-24 阅读全文>>对于很多吃货来说,没有火锅的冬天总是不完整的!天气越来越冷,是不是又开始向往“吃着火锅唱着歌”的惬意?的确,吃火锅是对冬天起码的尊重。但火锅吃不好,不但损害健康,还有可能吃出人命来。给大家盘点了一下,...
2021-01-25 阅读全文>>逢年过节,吃汤圆饺子寓意着合家团圆、生活美好这是千年不变的传统尤其新年是猪年一家人齐聚一堂,岂能少得了一顿汤圆它寓意着团团圆圆,财源滚滚传承了千年的习俗不变但可以变的是新意吃腻了白色的糯米汤圆今年新春...
2021-01-24 阅读全文>>随后工作室晒出了江疏影的一张过去的健身照,还以为她会在健身房里运动,没想到是小室想多了,打脸来得如此之快。粉丝们还是非常了解江疏影的,纷纷调侃她:“拉肚子”就三个字,偏要说那么长一段;抽水马桶已就位;...
2021-01-26 阅读全文>>距离过年的时间越来越短,大家都纷纷开始准备年货。要准备的年货琳琅满目,但购买的年货里一定有饺子。饺子在中国有一个美好的寓意,那就是代表团圆,所以在中国,除夕的那一天年夜饭家家户户都会煮饺子。如果家里是...
2021-01-25 阅读全文>>