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意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~

发布时间:2019-11-02 17:32编辑:小狐阅读: 576次 手机阅读

蔡澜曾说:“做菜是消除寂寞最好的方法,做餐好吃的东西享受,生活就充实。”

做饭确实有魔力,尤其当你压力大、心情差时,它是“治愈良药”

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图1)

图片来自网络

一道菜可以蒸、煮、煎、炸、炒…而对我们中国人来说,最是爱炒菜。

热锅、倒油、炝锅、下菜、投料、快炒,普通的食材却能炒出每家都不一样的烟火气。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图2)

想要成就一道菜的色香味,一口好锅至关重要。厨艺不精的我,就偏爱不粘锅,更容易驾驭。

今天就给大家找来了意大利原装进口的“Rosso Sfera”意悠芙中式不粘炒锅。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图3)

这口锅包含6层涂层,实实在在、防粘又耐磨!市面上这么多涂层的不粘锅可是非常稀少的。

你看用它煎蛋,滑溜溜完全不会粘锅。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图4)

用它熬制番茄酱,也不黏、不粘。

且这口锅加热又快、又均匀,做好一道菜非常迅速,省时又省力。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图5)

更惊喜的是,不论用它炒什么菜,油烟都很少!就算不开抽油烟机,做完饭家里也是清清爽爽。

我之前做饭,都要带帽子、口罩等,就怕油烟加快肌肤衰老。有了它之后,炒菜完全轻装上阵。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图6)

这口中式炒锅用料十足,却又非常轻巧。

净重大约1.3kg,女生也能轻松颠勺。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图7)

整个锅的外形简约大气,没有一丝累赘。

“摩卡金”的锅身,带着“意式”的美感和贵族气息,非常适合家用。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图8)

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而且还给大家争取到了非常优惠的价格!平时单独买这口薄饼煎锅就要将近200元,这次可以说超级划算了~

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意大利“不粘锅第一工厂”

6层涂层,经过50000次不粘

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图9)

意大利,是全球锅具设计的先驱。

“Rosso Sfera”则是意大利著名锅具制造商TVS旗下高端品牌。

TVS成立于1968年,距今已有51年历史。创立之初它就一直专注不粘锅的研发,被誉为“意大利制造不粘锅第一工厂”

TVS在意大利几乎家喻户晓,其产品更是远销至60多个国家和地区。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图10)

作为TVS的明星品牌,“Rosso Sfera”将意大利的艺术美学与工业制造相结合。

做出来的锅不论是外型、质量都让人拍手叫绝,这也让它成为意大利政府机构, 大型财团的内供合作品牌。

这口中式不粘炒锅,就是每个细节都让你动心。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图11)

首先这口炒锅的不粘性之所以如此强悍,得益于其:用高能等离子技术给这口锅刷了整整6层涂层。

钛金作为非常贵重的金属材质,加入之后,能使锅更加坚韧、耐磨、耐腐蚀。

除此之外,还有一层化学成分是聚四氟乙烯(特氟龙)的不粘涂层。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图12)

不粘性检测报告

它根据国际通用的NF 21-511 不粘专业标准,对锅体进行了超过50000次的不粘性。

其不粘性、耐磨性都强悍得很。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图13)

很容易粘锅的鱼在下锅之后也“活动自如”正着煎、反正煎,都不会粘锅,连皮都不会掉。

经过安全检测,用得放心

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图14)

使用不粘锅,涂层安全性很重要。

“Rosso Sfera”中式炒锅经过了安全检测,符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》不含有毒物质。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图15)

含有聚四氟乙烯(特氟龙)的不粘锅,最让人担心的是其中含有害物质:全氟辛酸(PFOA)

这款炒锅经过了CSI检测,不含PFOA,用得更放心~

注:CSI是由欧盟授权的专业认证、检测机构。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图16)

这口优秀的中式炒锅,还受到了中国意大利商会的大力推荐,品质绝对信得过~

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三层复合锅底、智能控温、易于清洗

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图17)

“Rosso Sfera”中式炒锅的锅底也很用心。

特别采用纳米三层复合锅底:纳米均匀传热层、合金加固导磁层、食品安全接触层。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图18)

做菜时,锅底能360度全方位导热,便于快速加热食材、锁住营养,还能减少油烟。

且煤气灶、电磁炉、电陶炉…统统适用。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图19)

这款锅还可以智能控温,当油温到140℃~150℃时,手柄处的感温器就会变成绿色。

这样能精确掌握火候,防止食物过热、营养流失,同时还能节约能源,延长锅具使用时间。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图20)

做饭最怕就是洗锅,这款锅水冲一冲就干净,非常容易清洗。

一体冷压成型,设计简约大气

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图21)

“Rosso Sfera”中式炒锅食品级铝合金为材质,采用“一体冷压成型”方法制作。

这样做出来的锅:底厚、壁薄、沿宽,经久耐用。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图22)

每口锅的制作要历经120多道精密工序,每一步都是精益求精。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图23)

锅体与手柄连接处,连螺丝都没有,非常简洁,也方便清洗。

手柄以电木为材质,相对于其它材质,它的韧性高、不容易断裂;且导热性差、耐高温,可以起到防烫的作用。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图24)

可视化玻璃盖,耐热、防爆,还能直接将锅铲搁在上面,非常方便。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图25)

锅底印着“MADE IN ITALY”说明了其意大利的“纯正血统”

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图26)

这款“Rosso Sfera”中式炒锅:锅底直径19cm,锅深9cm。

容量非常大,平常用它来煮一整只鸡都不是问题。

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不粘平底煎锅

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图27)

赠送的这款煎锅也是Rosso Sfera的明星产品。

直径25cm,包含4层涂层:高纯度食品级铝合金材质层、硬质氧化物增强基层、烘培不粘效果长效增强层、烘焙不粘效果基层。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图28)

这款平底煎锅底厚、壁薄,加热均匀且快速,好用又耐用。

平时用它煎饼、煎鸡蛋、煎牛排…都非常方便,每天都能吃不一样的美味。

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图29)

意大利原装进口炒锅+煎锅才399元,真的是分分钟想要剁手的节奏~

注:具体质保信息请参考产品说明书及使用保养信息。

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意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图30)

这款炒锅的组件(图中红框标记处)有黑色、银白色两种,会随机发货~

意大利“不粘锅第一工厂”做了口锅,炒菜好吃到上头~(图31)

使用不粘炒锅注意事项:

1、第1次使用前,在锅内加八分满清水,煮沸3~5分钟。之后倒掉热水,用软布擦干,在内壁不粘层抹一层油,放置12小时以上,再清洗、使用。

2、加热时,锅内必须有食物或水,避免干烧或空烧锅具。

3、建议使用硅胶或其他软质炊具烹饪。

4、使用后请勿用钢丝球或腐蚀性的百洁布清洁锅具。

注:其它注意事项见说明书。

本文相关词条概念解析:

不粘锅

不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。PFOA是生产特富龙过程中的必要添加剂,虽然在成品中已没有痕迹,但在高温下仍可能分解。研究发现,特富龙在高温下,会释放出十几种有害气体,导致一些呼吸道敏感的动物死亡。但这些气体对人体的毒害作用还没有确定。从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康,随着美国环境保护署(EPA)作出决定,勒令美国杜邦公司等8家化学公司逐步减少直至停用制造特富龙涂料所需的核心成分全氟辛酸铵(PFOA)。至此持续了3年的“特富龙之争”终于定下了官方基调。世界卫生组织(WHO)的专家建议,人们应该选择安全、对健康有益的中国铁锅。根据EPA要求,在2010年要削减95%的PFOA使用量,到2015年要全面禁用。

标签: 意大利 炒锅 不粘锅 锅具 涂层
  • 网友评论
  • xmancom14
    不宜长时间盛盐不锈钢制成的器皿美观耐用
    2019-11-13 21:49 92
  • 一簇梨花压
    所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅
    2019-11-10 21:24 40
  • wyzmm8888
    现在,科技发达了,生产出,不同的炒锅,高科技复合铁锅,含各种这样那样的金属添加剂
    2019-11-15 17:17 21
  • mark.ma50
    不粘锅炒菜为什么不好吃?
    2019-11-12 20:17 21
  • wt800621
    严重影响身体健康,国家强制性标准对铅、镉溶出量等影响人体健康的指标有严格限定
    2019-11-12 12:17 52
  • wachshggg
    普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害
    2019-11-14 17:56 23
  • 空格式、牵
    不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来
    2019-11-16 12:49 86
  • 1975一生何
    此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品,最好还是用玻璃器皿
    2019-11-15 15:14 85
  • 叔叔的地下
    不宜盛装酸性食物瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告
    2019-11-17 14:27 82
  • Orangela子
    目前最安全的锅据介绍,使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具
    2019-11-11 22:48 32
  • 喵了个咪2
    怎么炒菜心好吃?
    2019-11-17 12:22 49
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