提起山东临沂,你想到了什么?可能是沂蒙山小调或是红色老区,但具体到临沂美食,却一时想不起,笼统的“煎饼卷大葱”很难反映出临沂的食物特色。
临沂的地理环境很有特色,山地、丘陵、平原这三种地貌占三分之一,因此,物产丰富。这也是为什么临沂敢称自己为长三角的“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”和“米袋子”的原因。
临沂的很多美味都藏在乡村里,这次,我们进村边逛边吃。
去尹家峪吃“喝牛奶”长大的蜜桃
沂水县泉庄镇尹家峪村拥有近2000人口,土地面积却达到5600亩,最引人瞩目的就是1780亩的有机蜜桃园,种植品种为晚熟金秋红蜜和映霜红桃。其生产的“百桃”牌有机蜜桃获得欧盟、中国、美国三大有机认证,精品桃子每个售价28元,被评为齐鲁放心果品品牌。
尹家峪的桃子为什么能卖28元一个?原来,为了让桃子更香甜,除了用氮磷钾含量高的大豆来做肥料,每年在蜜桃膨大期,金龙山农业专业合作社会以每棵4至8斤干奶粉的标准进行浇灌,进一步增强蜜桃的口感。
从金龙山俯瞰尹家峪田园综合体,桃花开满山林,就算不吃桃,赏景也是极佳的选择
冬天的尹家峪银装素裹
去朱家林吃红色猕猴桃
朱家林,位于山东省临沂市沂南县岸堤镇,是一个坐落在沂蒙山区深处的小山村,共140户人家,一半房屋已无人居住,年轻人多在外发展,村内只剩下七八十岁的留守老人。
2015年冬,一群年轻人来到了村子。他们要在这里住下来,和村民一起生活,帮助村庄,重新恢复活力,于是有了全国首批、山东省首个国家级田园综合体—朱家林田园综合体。
上海乡伴文旅是田园综合体的开创者,带着无锡田园东方、莫干山原舍的实践,还打造了朱家林田园综合体内的柿子岭理想村。
傍晚的柿子岭理想村
此外,朱家林还有创意农业区莓林苑、布拉格香草集市、天河本草园、都市村庄、蚕宝宝家庭农场、沂蒙大妮循环农业示范园等特色产业项目。
正是因为有了“玩”和“住”的保障,朱家林更注重吃得有特色的。进口品种的无花果、苹果、猕猴桃等,等市面上少见的品种,不仅可以在朱家林买得到,还能参观种植全过程。
朱家林田园综合体内种植的石榴
去兰陵县国家农业公园吃“未来”蔬菜
临沂市兰陵县是中国蔬菜之乡,拥有110万亩蔬菜种植土地,而兰陵国家农业公园可以说是这个蔬菜之乡的缩影。
园区将传统农业与现代农业相结合,同时融入人文历史、农耕文明,还建设了占地10万平方米的5个大型智能温室和数百个冬暖式大棚,内设有现代化的植物工厂、组培室以及管道、立柱、悬浮等立体无土栽培。并有基质栽培、机器人采摘等未来农业场景展示,以及番茄树、辣椒树、地瓜树、茄子树等立体单株栽培等现代农业种植技术展示。
华夏菜园馆的“空中南瓜”
农业科技馆内部景象
和一般的农家乐不同,在兰陵农业公园不仅可以吃到刚刚采摘的蔬菜,更是一个带小朋友学习科技下现代农作物生长的好地方。
本文相关词条概念解析:
寻景
寻景,动词,指追逐日影。形容速度极快。
不服
不服,词语,表示不服从、不承认的意思。
标签:下一篇:可以说是日式厨刀和西式厨刀的融合
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”从古至今,人们对美食的追求从来没停止过。由于地域之分,美食的种类也各不相同,但是米饭、汤类等美食,却被天南地北的人所喜爱。想要看似简单的米饭、营养汤成为“香饽饽”烹煮...
2021-01-31 阅读全文>>前言:做饺子馅最不该放的调料是它!多数人经常放,难怪饺子难吃不鲜香!说起饺子,那是一年四季都是非常受欢迎的,甚至还有一句俗话是这么说的“好吃不过饺子”然而,我们也需要将饺子做的好吃才能符合这句话,大家...
2021-02-23 阅读全文>>本期导读:春节家宴必做的一道点心,外皮酥脆,比大鱼大肉受欢迎夜市点心|人手1包地瓜球-Fried Sweet potato balls DIY-原来动手作这么简单~目录所需材料STPE1:蒸地瓜STP...
2021-02-19 阅读全文>>想必很多朋友和我一样,都不爱下厨,这都是因为各种美味的烹制还真不是一件简单的事情,就算最基本的佐料制作来说吧,不仅麻烦还费时费力。特别是喜欢吃饺子的朋友,超市买回来的饺子味道总感觉不对劲,自己包又感觉...
2021-01-19 阅读全文>>再有一周左右,全国上下即将进入过年模式,相信今年大家都会选择在家里吃年夜饭。从小年到大年,从初一到十五,朋友圈又将掀起一轮又一轮的花式厨艺大赛,身为大厨的你,是否做好准备了呢?说起做饭用的炊具,离不开...
2021-01-29 阅读全文>>Shall I compare thee to a summers day?Thou art more lovely and more temperate.我怎么能够将你比作夏天?你比夏天更可爱更温和...
2021-02-13 阅读全文>>经济观察报 宋馥李/文最好吃的西红柿是什么味道?在寿光那几天,我吃了好多西红柿,酸中微甜的,酸甜各半的,酸甜多汁的…每走进一个大棚,总有人怂恿你摘一个尝尝。一边品尝,一边嘟囔着,怀念小时候吃的西红柿,...
2021-01-22 阅读全文>>奶酪,法语为 fromage,英文为 cheese,我们所说的芝士,其实就是cheese的英译,与奶酪是同一种东西。烘焙人熟知的,不光以西点闻名,还被誉为 “奶酪之国”,更是号称奶酪品种多到即使每天换...
2021-01-08 阅读全文>>说起沈阳的小吃鸡架一定榜上有名不是有那么一句话么“没有一只鸡能活着走出沈阳”今天小编就教大家做美味炸鸡架味道绝对秒杀外面店里卖的菜市场买的鸡架2元一整个超级便宜把鸡架里的内脏掏干净剁成小块清水浸泡多换...
2021-01-12 阅读全文>>很多家庭,切菜、切肉、切水果,甚至拍大蒜,都是只用一把刀。以至于,很多朋友都有过这样的想法,那就是希望妈妈切的西瓜没有蒜味!今天,一条生活馆介绍一款来自“拓”牌的和风系列六件套刀具。内含:菜刀、砍刀、...
2021-01-21 阅读全文>>