当前位置:首页 >  厨房好物 >  “金点子”韩永茂:新农人动手更动脑

“金点子”韩永茂:新农人动手更动脑

发布时间:2019-12-10 20:18编辑:小狐阅读: 597次 手机阅读

新京报讯(记者 张静雅)五一将近,正是露地菜抢栽的农忙时节,猫腰干上一天农活,多好的身子骨也吃不消。在北京延庆,韩永茂却端坐在机器上,轻轻松松就把菜苗栽了。从2017年开始,他的种植园就进行露地蔬菜生产全程机械化。不仅如此,他还把各种蔬菜放在盆栽中种植,既好看又好吃,完全不愁销路。韩永茂多种多样的“金点子” 动手更动脑的风格,也让他成为京郊有名的“好把式”说起成功秘籍,韩永茂就四个字—“多动脑筋”

“金点子”韩永茂:新农人动手更动脑(图1)

韩永茂操作农机。受访者供图

全程机械化 农民用机器种地

记者看到,在韩永茂的菜园里,撒施肥料、深松旋耕、移栽菜苗、甚至蔬菜收获,都实现了机械化作业,菜农只需在个别环节进行干预。

拿移栽菜苗的环节为例,地里有拖拉机拖着移栽机,在菜田里往返耕作。菜农只需端坐在移栽机上,整理摆放好甘蓝菜苗就行。而在进行全程机械化生产前,广积屯村茂源广发种植专业合作社理事长韩永茂回忆起从前种地的景象:“往年下地,得戴帽子、口罩,把脸遮个严严实实。大家都不愿意干,我们园区每年都因为找不到短工而发愁。这活儿不但累,而且效率不高。”

“金点子”韩永茂:新农人动手更动脑(图2)

全程机械化生产蔬菜定植。受访者供图

韩永茂说,他最早接触上科技农业,是在2010年9月,他被聘为“延庆镇全科农技员”“我在学校学习的是蔬菜种植,但当时我的水平与全科农技员应具备的业务水平还差很多。”

为了自身技术水平,韩永茂每天安排两小时固定学习农业科技知识,抓住每一个机会,在会议和培训班上和专家、教授探讨问题。“经过几年的学习,我发现科技能够解决农业中很多难题。从那时候我就开始想,如果可以让机器代替农民来种地,农民只需要操作机器就能事倍功半。”终于,到2017年,韩永茂抓住了改革试点的机会,在园区中进行全机械化试点,引进了高科技自动化机械设备,逐步用机械代替了种植园内找来的短工。他还对种植业内的工人进行培训,教会他们使用高科技设备。“我当时就想,只要有机会进步,咱们就要抓住搏一搏。”

目前,韩永茂的种植园里集成了激光平地、自动驾驶技术、指针式喷灌机、植保无人机、收获机等精准作业技术、装备,既省工又出产。拿甘蓝为例,一百亩平均亩产达4000公斤,相比传统人工作业方式节约用工量75%以上。

“金点子”韩永茂:新农人动手更动脑(图3)

飞碟瓜。受访者供图

蔬菜种进花盆里 好看又好吃

辣椒、西红柿、茄子和飞碟瓜,这些以往只能种在菜地里的蔬菜,被韩永茂种到了花盆里,成了漂亮的盆栽蔬菜。也是因为这个创意,韩永茂成了京郊有名的“金点子”在他的种植大棚里有各种各样的盆栽蔬菜,淡黄色的西红柿、30厘米长的辣椒、灯笼一样的茄子和黄黑相间的飞碟瓜等10余个品种都生机勃勃。这些盆栽一旦成熟,就会被订货的花商买走,根本不愁销路。

“在2010年时,一个偶然机会,我学习到原来可以将蔬菜放在盆栽里种植。而且很多的盆栽蔬菜种起来很好看。”有了这个想法,韩永茂就动了起来。他找来进口种子,进行种植。“当时这种盆栽在北京地区没有,种子要从国外进口,相对于普通蔬菜的成本也要高一些,不过利润也比传统大棚蔬菜高出不少。”韩永茂说,虽然有风险,但是收益也可观。“以一盆40元计算,一个大棚的蔬菜就可以卖到8万元左右,扣除成本也有近3万元的利润,比传统的蔬菜大棚收入要高3倍多。”

“金点子”韩永茂:新农人动手更动脑(图4)

农业生产用上无人机。受访者供图

随着时间的积累,韩永茂不断发开新的品种,将蔬菜的实用性和观赏性融为一体。他介绍,盆栽蔬菜的成长周期要比普通蔬菜短一到两个月,只需4个月即可上市,而且这种盆栽蔬菜的产量也比较高,口味和传统方法种植的蔬菜没有区别,可谓观赏、品尝两不误。“大家都说是我聪明,其实我只是爱多想想,没有其他过人之处。”韩永茂说,很多东西就是怕琢磨,只要肯动脑筋多想想,“金点子”自然就出来了,而在当下这个新时代,想当好新农民,不但要动手,也要爱动脑,有想法的劳动才会更有成就感。

本文相关词条概念解析:

韩永茂

韩永茂,1960年11月生,中共党员,山西省寿阳县人。

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

标签:
  • 网友评论
相关文章:

厨房好物本月排行

厨房好物精选