当前位置:首页 >  厨房好物 >  很多人都喜欢吃土豆,只需要多加一个步骤

很多人都喜欢吃土豆,只需要多加一个步骤

发布时间:2021-04-05 14:46编辑:小狐阅读: 752次 手机阅读

很多人都喜欢吃土豆,土豆这个东西,不管怎么做都好吃。大家都知道,土豆在烹饪之前,需要清洗,清洗掉表面的淀粉。那你就浪费了好东西。这些淀粉其实可以收集起来,只需要多加一个步骤。

很多人都喜欢吃土豆,只需要多加一个步骤(图1)

具体的操作如下

土豆擦丝后,把它浸泡在水中反复揉搓。

把土豆丝捞出放在另一个盆中再洗一遍。如果水还很浑浊可以再洗第三遍。

把几次浸泡土豆丝的水放在一个大盆里,静置沉淀。

等淀粉沉淀后倒掉水。如果淀粉中有杂质,可以再用清水清洗一遍。再次沉淀,倒掉多余的水。

把沉淀放在角落自然风干就可以了。待沉淀风干后把沉淀收集起来。

虽然量不多,但对于经常吃土豆的家庭来说,几顿饭下来,收集的量也是很可观的。

很多人都喜欢吃土豆,只需要多加一个步骤(图2)

土豆淀粉可以做土豆饼,水晶水饺、五彩拉皮、土豆凉粉等等。

本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

延伸 · 推荐

需要注意的是土豆丝直接炒时不对的,炒土豆丝是很多人都非常爱吃的一道美食,有两个步骤需要加点醋,而且做出的土豆丝也更清脆爽口

炒土豆丝是很多人都非常爱吃的一道美食,它的做法非常简单,食材更是简单到只有土豆和青椒,但是很多人就是被它的味道和口感所,无论是在家里面还是到了饭店都非常喜欢吃炒土豆丝这道美味。经常吃这道美味的朋友们一...

其实只需要多加这一个步骤即可,在炒空心菜的时候,不发黑,美味极了

空心菜菜是这个季节最常见的一种美味蔬菜食品,营养价值高,富含丰富的维生素,被人们誉称为“蔬菜皇后”可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是蒜蓉空心菜,非常的受广大群众的欢迎。可是你知道怎样才...

标签:
  • 网友评论
相关文章:

厨房好物本月排行

厨房好物精选