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2个鸡蛋做了12个小点心,样子像条鱼,孩子喜欢,简单易做受欢迎

发布时间:2019-11-08 13:46编辑:小狐阅读: 767次 手机阅读

2个鸡蛋做了12个小点心,样子像条鱼,孩子喜欢,简单易做受欢迎(图1)

最近多朋友圈里流行晒“鱼”看得我心痒痒的,这个“鱼”可不是我们做菜的鱼,而是一种鱼造型的小点心,被称为“日式鲷鱼烧”原料和做法都比较简单,做起来不费事,要是家里没有这个模具也就算了,但是正好有这个模具,给小朋友们做点小零食也是挺好的,于是翻出我的鲷鱼盘,用2个鸡蛋做了12个小号鲷鱼烧,给孩子们当早餐,两个孩子吃得超开心。

要说这日式鲷鱼烧的配方是极为简单的,牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜、面粉,配上少量的泡打粉让口更松软一些,中间可以做成夹馅的也可以做不夹馅的,2、3分钟就可以做出两只,简单省事。昨天早上做一盘给家人当早餐,中午的时候又做了一份带到楼下给二宝的小伙伴们当零食,简单快手,香软可口,值得推荐,来看看多妈是怎么做的吧。

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日式鲷鱼烧

原料纯牛奶140g、鸡蛋2个、糖30g、蜂蜜40g、油10g、低筋面粉200g、无铝泡打粉5g、豆沙馅适量。

具体制作过程

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第1步:先把鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、油都放到一个小盆里,用手动打蛋器搅拌均匀。

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第2步:把低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到鸡蛋牛奶液里。

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第3步:用刮刀把粉类和液体混合均匀,拌出来的面糊非常细腻,无结块。

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第4步:取一个裱花袋,或者是保鲜袋,如果都没有也可以省略这一步,直接用勺舀出来也可以。

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第5步:三文治机换上鲷鱼烧盘,通上电源,预热1分钟后,机器打开,模具里刷上食用油,再把拌好的面糊挤到模具里。

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第6步:取少量豆沙馅放到鱼头的部位。

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第7步:在表面再挤上少量的面糊。

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第8步:盖上机器的盖子,继续加热2-3分钟。

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做好的鲷鱼烧及时取出,继续做下一份鲷鱼烧之前,盘子需要擦干净,再刷一层薄油,再挤面糊制作新的鲷鱼烧。这个配方的用量可以制作12个日式鲷鱼烧,趁热吃口感更好一些。

这个配方和做法都很简单,只是模具可爱一些,比较吸引小朋友,平时做一些当早餐,或者下午茶点,都是很合适的,又快又省事,孩子们也都很爱吃,如果有小朋友喜欢,也可以试着让孩子自己动手制作。

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本文相关词条概念解析:

条鱼

条鱼一般指川陕哲罗鲑,川陕哲罗鲑属于鱼纲、鲑形目、鲑科。拉丁学名为Huchobleekeri,又叫四川哲罗鲑、勃氏哲罗鲑、虎鱼、猫鱼、虎嘉鱼等。在中国主要分布于西部的四川、陕西以及东北部的黑龙江等省区。体形修长,最大者体长可达2米左右。口腔内上、下颌均排列有尖锐的利齿,背部生有肉鳍。是一种冷水性鱼类,通常栖息于水质清澈,水温较低的水域中。主要以各种鱼类和水中其它动物的腐肉为食。

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  • 网友评论
  • xiaomengl
    而是当时《头文字D》无论是漫画,还是动画都非常大热,而周杰伦也确实非常符合藤原拓海的气质
    2019-11-13 13:19 21
  • axiaojing
    那么究竟是什么原因让小丸子能够如此的受欢迎呢
    2019-11-09 17:13 95
  • 鹰飛去tic
    张召忠为何那么受欢迎?
    2019-11-11 02:29 97
  • 忆往昔也不
    通过局座,可以获取许多军事知识,军事秘闻,军队轶事
    2019-11-16 13:24 48
  • 舌吻tequil
    但是却从没有嫌弃过自己的家庭,自己的父母,总是能够找到自己家庭幸福的点
    2019-11-14 16:41 83
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