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食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的

发布时间:2020-08-01 22:59编辑:小狐阅读: 793次 手机阅读

一到夏天我就苦夏,食欲明显会下降,到了饭点也不觉得饿。如果家里就剩老两口,就更提不起精神,每天把吃饭当成了任务来完成。今晚上的饭就是他做的,我准备吃现成的了。日常两人吃面食多一些,因为面食不怕剩,无论是馒头或是花卷,往食品袋里一装,放到冰箱冷冻室就行了。随吃随蒸跟新蒸的没有什么区别。

今天一看不吃面食了,改吃米饭喽,哈哈,而且还是大米和燕麦仁混合的二米饭,立刻有想吃的冲动了。再看桌上的两样菜,一个绿一个红,还挺入眼。虽然都是家常菜,搭配的食材还真是花了心思。他用宽扁豆素炒宽粉条,这粉条是邻居送的,还是迁西县纯白薯手工制作的;通脊肉炒胡萝卜莴笋木耳,赶紧坐下尝尝哪个好吃吧。从外观上看,不知您看上哪个菜了?我让他跟我说说是怎么做的,与大家一下吧。

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图1)

【宽扁豆炒宽粉】食材就是扁豆、宽粉、清水适量;调料是食用油、葱花、生抽、盐、蒜片

首先把粉条清洗干净,放入盆里用清水泡一会儿,备用。炒锅烧热后, 放入食用油,葱花爆香,下入扁豆翻炒,放入生抽搅拌均匀,倒入适量的开水,再把粉条捞出沥干水分入锅中,转为中小火慢炖,直至汤汁变少,放入食盐,炖到扁豆用筷子一扎很容易扎透,粉条变得透明,撒入蒜片翻炒均匀,关火出锅。扁豆鲜嫩,粉条Q弹入味,是个好吃的下饭菜。

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图2)

【里脊炒胡萝卜莴笋木耳】食材里脊切好丝后,用料酒、生抽、淀粉腌一下,胡萝卜、莴笋切丝,但别太细,要切的粗一点;木耳提前浸泡,洗净后要焯水,后切成丝。再调个碗汁:用生抽、蚝油、白糖、盐、米醋、玉米淀粉调个汁备用。

制作过程:炒锅烧热后,倒入食用油,将腌好的里脊倒入锅中,煸炒变色,倒入胡萝卜莴笋丝,翻炒均匀,倒入调好的碗汁翻炒均匀,放入木耳,炒均即可出锅装盘。

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图3)

【浓汤宝豆腐汤】主要食材有内脂豆腐一盒、香菇、木耳、鸡浓汤宝、鸡蛋、香菜、清水、玉米淀粉适量

锅中做水,将一个浓汤宝放入锅中,用小勺把豆腐一块块舀到锅里,香菇切块和木耳一同入锅煮,碗中打入一个鸡蛋打散,食材快煮熟时,将蛋液均匀倒入锅中成蛋花状,撒上香菜,关火出锅。食材丰富,鸡汤浓郁,非常鲜美。

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图4)

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图5)

东北大米与燕麦仁相配,口感极好,越嚼越香。

食欲明显会下降,两个人两个菜一个汤,我让他跟我说说是怎么做的(图6)

两个人两个菜一个汤,吃得顺口又舒服。我家的家常菜就这两菜一汤,您有什么想说的吗?哈哈!您觉得老两口吃得怎么样,还可以吧。当然,每天我们都会下楼去走走,30多分钟散散步,消化消化食儿。我完了,不知您家晚上都吃些什么呢?

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

扁豆

扁豆,Lablabpurpureus(Linn.)Sweet,通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植物纲。种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆(形似猪耳朵)。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。世界各热带、亚热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有利于暑湿邪气的祛除,健脾止泻之效,同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。

标签: 粉条 木耳 食材 扁豆 胃口
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