当前位置:首页 >  烹饪冲调 >  它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除

发布时间:2019-12-18 20:10编辑:小狐阅读: 522次 手机阅读

生活水平的逐渐提高,人们对于饮食的需求已经从温饱变为了养生,追求健康和营养。

尤其是到了冬季,气温的变化导致人们对于热量的要求变得更高了,汤水就成了必不可少的补给品,饮汤水既可以保证营养,还能抵御寒冷,一举两得。

下面一道韩式海带豆腐汤的食谱给大家,它是平价的海产品,也是碱性食材,可以帮助体内酸碱平衡,碘元素的含量也很高,可以很好的预防甲状腺,配合豆腐一起吃,还有补钙的效果,常吃对身体有好处。

韩式海带豆腐汤

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图1)

配料:

冻豆腐一块、海带一把、牛肉50克、葱适量、姜适量、蒜适量、韩国大酱一勺、韩式辣酱一勺、鱼露适量

烹饪步骤:

1.韩式大酱,辣酱,肉切片,姜,蒜,洋葱切片

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图2)

2.冻豆腐化开

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图3)

3.锅中放油放入肉煸炒

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图4)

4.加入洋葱,姜,蒜煸香

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图5)

5.倒入酱油,大酱炒香

6.翻炒均匀

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图6)

7.加入水喜欢辣的放勺辣酱

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图7)

8.放入海带丝。

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图8)

9.加入豆腐大火烧开

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图9)

10.加入鱼露

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图10)

11.出锅

它是碱性食物,和豆腐是绝配,常吃补钙又降脂,给肠道做大扫除(图11)

本文相关词条概念解析:

补钙

补钙,即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右,而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收,所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食物来补充,比如多吃牛奶、蔬菜。

标签: 大酱 鱼露 辣酱 豆腐 汤水
  • 网友评论
相关文章:

烹饪冲调本月排行

烹饪冲调精选