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这家汤我都能喝光的地道老北京羊蝎子火锅,就在柳南区,开车也去

发布时间:2019-10-20 19:10编辑:小TT阅读: 116次 手机阅读

这家汤我都能喝光的地道老北京羊蝎子火锅,免费送配菜,整整15天!“嗖”的一下柳州就降温了,天气这么冷,有什么事请到我被窝里来说好吗?

实不相瞒,昨晚点,已经躺床的小编,硬生生被闺蜜拉了起来,说要带我去吃一家地道老北京“羊蝎子火锅”还急吼吼的催我快点起床,去晚了就没有位置了??

对于小编这种好吃鬼来说,有人请我吃,冷就冷点了咧,等我晃过神一想,“羊蝎子”是个什么东西?名字听起来有点让人害怕......

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妈呀,想想就有点可怕,这么“恐怖”的东西,闺蜜怎么会爱吃?

带着我的猜想,分,我们出发了,一路开车从 雅儒路,到了 谷埠街太古里附近点,等我们停好车,走到这家店门口,我似乎感觉更奇怪了

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这招牌上面不是写了虾王?

新疆兄弟烤羊肉吗?

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哪里来的“羊蝎子”等闺蜜推开门,整个屋子里都散发着一股浓郁的清香味,霸道的钻进了我的衣服里,鼻腔里

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“一进门,小编我就真香打脸了”前一秒,嫌弃得很,下一秒,这个“羊蝎子”怎么这么香?

这就是传说中的“羊蝎子”啦

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这这,也太萌了吧!

羊蝎子对很多南方人来说还是一个新事物,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子,素有“补钙之王”的美誉,从营养角度看,羊蝎子具有滋阴清热,强身壮体的作用,是滋补的圣品,秋冬季节最适合吃了

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所以羊蝎子就是羊骨头带肉的那种!记住了,昂~~

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这下它俩的绯闻总算澄清了!

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从新疆来柳州的羊,“鲜”到让人无法拒绝,从新疆一路运送来柳州的“新鲜活羊”个个充满“新疆的味道”

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活羊现宰现切现串现烤现煮!吃下去的就是〝新鲜〞二字!

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每天现切的羊蝎子个头大、分量足,肉质新鲜细腻,火锅底料采用北京老城一锅秘制酱料,每次炖制的时间不少于4个小时,地道老北京味儿!入味到骨子里,越啃越香

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看着锅里咕嘟咕嘟的热气,这满屏幕的肉,让人口水止不住的流啊

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又爱吃火锅又爱啃骨头的吃货们,怎么能错过这么一锅滋补的美味?

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美味滋补,肉感十足

羊蝎子可是羊中精品,嫩而不腻,骨多髓而不滑,汤浓香而不膻

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在这里丝毫不用在乎形象,用筷子吃不方便,干脆直接上手放开了吃,脊骨用手轻轻一掰就开了,肉质炖的很烂,根本不用担心会塞牙

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有筋有髓,肉猛味香,羊蝎子中间的那条脊髓是不可错过的精华,“ 补 钙 之 王 ”绝非浪得虚名,肉、筋、髓全集中在这块羊蝎子上,连筋头都炖的恰到好处,有嚼头不会太软烂

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“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊”吃羊蝎子要先把具营养的骨髓吸掉,再掰开吃肉

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挑起一个大块,捅出骨髓,大口吮吸,带着汤汁吃起来真是爽爆了,一口下去柔软滑腻,吃完都忍不住吮下手指上残留的酱汁

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这样一块有肉有筋有髓的羊蝎子,递到你面前,谁能拒绝的了诱惑,直接放肆大口的啃就行了

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小编作为一枚负责任的食肉动物,不得不说这里的羊肉品质,绝对是数一数二的,一口就能吃出来,鲜嫩,香滑!

这里不仅羊蝎子好吃,涮羊肉你也一定要试一试!

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颜色饱和红润,肉质紧实,全是新疆师傅当场现切的

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从现切到放进锅里,只需要5分钟的时间,就问你“鲜不鲜”煮上个10-15秒就可以吃了

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汤汁完全渗入到肉纤维里面,咬一口,扎实浓郁的充满整个口腔,在舌尖余味十足,偶尔吃到软骨,牙齿碰撞出脆脆的口感,简直让人欲罢不能!一锅羊蝎子瞬间就被扫荡一空

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吃完羊蝎子可别着急走,充满羊肉和羊骨香的汤汁,还可以涮蔬菜、金针菇菇等等,吃完还可以继续涮菜哦!新鲜蔬菜,老少皆宜

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全部10元一盘,小编墙裂推荐淮山、红薯粉 ,淮山粉嫩,细圆红薯粉口感劲道

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最令人惊喜的是,圆的红薯粉你吃过吗?,据说都是湖南货哦!这家店果然不一般,食材来自四面八方

听说,这里的羊肉有3种吃法,除了涮羊肉、羊蝎子火锅,还有最经典的【红柳树烤羊肉串】必点:现串红柳树羊肉串!新疆菜离不开羊肉,你见过这样的烧烤吗?用“树枝”把肉串

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来自新疆鲜嫩的羊肉,从新疆空运回来的红柳木树枝,就连烤炭都是特选的胡杨木炭,新疆师傅手把手现烤,羊肉串在火上烤的滋滋冒油,在旁边闻着那香味,小编都想流口水了

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色泽油亮,筋肉相连有弹性,当辣椒面和孜然粉一撒,羊肉串滋滋作响,吃起来根本控记不住我寄几呀~,减肥什么的,吃完再说吧!

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一口下去,齿颊留油,特香!肥瘦相间的串串,每口下去都能感受到肉和油汁,在口中相融交错的,不撸个几串都不想下桌

湘遇虾王湘遇虾王你要说没有点湘菜、小龙虾,真的就说不过去了

店里的每一只小龙虾都大有来头哦,都来自小龙虾之乡的湖北潜江,随便挑一只都肥硕健壮!有虾黄的!

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专业处理清洗过的小龙虾,被送进厨房,明火现烧加上专门的辅料和烹饪方法烧制

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一道道色香味俱全的小龙虾,就这样诞生了

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蒜蓉小龙虾

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湖南口味虾

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潜江油焖大虾

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这装修这逼格,有没有一种冲动想拍照?想喝酒?想聚餐?这家店通通都能满足你

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时尚简约的风格,干净整洁,轻松惬意的小情调,给你多层次的美味享受,快跟着小编的脚步,一起去体验吧~,看到这里一定饿了吧?老板早早就把福利准备好了!

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这家的羊蝎子、红柳树烤羊肉串,吃了会上头!不说了,赶紧去试试吧!看看小编到底骗没骗你!湘遇虾王 · 新疆兄弟烤羊肉

这家汤我都能喝光的地道老北京羊蝎子火锅,就在柳南区,开车也去(图49)

人均消费:55元

营业时间:- 凌晨2点

柳州市柳南区飞鹅二路太古里A3-A5,外婆桥酒店隔壁,天雅酒店对面

特别提醒:这家店,营业到凌晨2点!还在等什么?小编亲测!真的太好吃!老北京地道羊蝎子火锅就在 『湘遇虾王·新疆兄弟烤羊肉』会吃的你一定要get哟~

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本文相关词条概念解析:

羊蝎子

羊蝎子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

标签: 羊蝎子 关爱吃货成长协会 羊肉串 温暖冬至 涮羊肉
  • 网友评论
  • 我就要173
    分普通羊蝎子和肉蝎子两种
    2019-11-29 20:54 11
  • 抱抱MOMO
    济南有哪家羊蝎子火锅还不错?
    2019-12-06 04:36 100
  • zbxzbxzbx
    按照传统的做法,调味料中不加八角,据说是和羊肉味道相冲
    2019-12-03 01:43 95
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