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板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法

发布时间:2019-10-20 21:39编辑:小TT阅读: 175次 手机阅读

板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法(图1)

板栗烧排骨

食材:

排骨500克、栗子300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒

做法:

1、准备好所用食材。

2、排骨洗净,斩成块。

3、用清水泡至1小时以上,半途换水。

4、板栗去皮备用。

5、葱切段,姜切片,准备好八角。

6、将排骨焯水后沥干水分。

7、另起锅,注入油,放入冰糖。

8、小火炒至冰糖成棕赤色。

9、倒入排骨煸炒均匀,均匀的裹上糖色。

10、烹入料酒 参加酱油持续翻炒均匀。

11、参加开水没过排骨,再参加葱姜和八角。

12、烧开后,参加板栗,转小火焖制1小时候即可。

板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法(图2)

栗子山药粥

教你做板栗的各种吃法,美味中的美食

食材:

大米150克、栗子8-10粒、山药50克、木耳

做法:

1、栗子去壳,切成小粒备用。

2、山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。

3、大米洗净,倒入锅中,参加1大碗清水,大火烧开。

4、倒入栗子煮约15分钟。

5、倒入山药粒和少量黑木耳,持续煮至大米和山药软烂即可。

板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法(图3)

栗子鸡

食材:大块鸡腿一个、栗子150克、葱姜、料酒、食盐

做法:

1、鸡肉洗净,切成小块,再次洗去血水并控出水份。

2、鸡肉装入稍有深度的盘中,参加少量葱、姜,调入少量料酒。

3、入锅蒸熟。蒸熟即可,不必蒸烂,蒸好后鸡肉鸡汤别离备用

4、栗子壳上用刀切开一个小口,入开水锅煮5分钟。

5、稍凉的栗子取一个剥一个,剥好放入清水中。

6、锅中热油,炒香葱、姜,倒入蒸好的鸡肉翻炒出香味,接着调入少量食盐和少量生抽。

7、翻炒均匀今后,参加剥好的栗子,倒入蒸鸡肉时的鸡汤。

8、盖上盖子,改中小火闷煮。

9、煮至鸡汤浓绸,剩下少量汤汁时,撒入葱段即可关火。

板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法(图4)

花生栗子牛肉煲

食材:

五香熟牛肉500克、栗子300克、花生200克

做法:

1、将五香熟牛肉分割成小块,倒入电压力锅中。

2、栗子和花生倒入锅中,参加牛肉原汤。

3、将汤汁煮开。加盖,调好时刻,保压35分钟。

4、限制好的栗子花生牛肉煲,调好味。

5、将栗子花生牛肉盛入砂锅,煮开趁热食用。

板栗成熟了,下面介绍几种板栗的吃法(图5)

栗子酱焖鸭

食材:

鸭半只、栗子200克、葱姜、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精

做法:

1、将半只鸭洗净切块备用。

2、将板栗剥壳洗净备用。

3、鸭块进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫备用。

4、取锅,不必加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭。

5、参加1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色, 参加一听啤酒, 放入葱、姜、五香、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时。

6、参加去皮的栗子,参加糖、鸡精调味。加盖,再焖10分钟即成。

本文相关词条概念解析:

栗子

板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

标签: 板栗 排骨 花生 料酒 酱油
  • 网友评论
  • 落蕊珠
    将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片,山药、羊肉亦切为片,放锅中加水煮,再加入适量调料,羹成后食用
    2019-11-07 15:42 94
  • leonjlm
    肉松蓉,中文别名,地精,黑司令,纵蓉,大芸,寸芸,马足……肉松蓉常用于男子阳痿、女子不孕、血枯便秘、腰膝瘘弱、失眠脱发、神经衰弱等症
    2019-11-05 17:29 5
  • 黑丝我喜欢
    肉苁蓉主要用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘等症
    2019-11-06 01:45 93
  • 爱是鸡蛋壳
    温补肾阳,治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软
    2019-11-14 19:07 41
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