当前位置:首页 >  走街串巷 >  这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味

发布时间:2020-02-12 22:15编辑:小狐阅读: 993次 手机阅读

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图1)

宅在家的日子越长,

对美味的思念也日愈渐深

想念香甜的芒果糯米饭、

想念酥嫩的炭烤猪颈肉、

想念浓厚的咖喱香气......

普吉岛是备受欢迎的海岛度假目的地

在《2020泰国米其林指南》

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜。

先来mark美食推荐。

到时一起享受味蕾之旅吧!

本文着重介绍 1家极致享受米其林1星餐厅

14家性价比超高必比登餐厅

米其林一星餐厅

Pru

海的味道,这家海边自营有机农场的餐厅知道!

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图2)

Pru坐落在 安达曼海边的豪华度村内,以“种植,养育,理解”为理念,融入当地的烹饪手艺,并保留食材原始的味道。这里私密而舒适的环境是一大特色,一边海风轻轻抚过,一边乡野绿意盎然。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图3)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图4)

而另一大特色便是位于普吉岛东北的农场“ Pru Jampa”2015年,厨师召集园丁将约 16,000平方米的庄园改造,种植用于自家使用的蔬菜,香料和鲜花,还有牧场养殖鸡鸭牛羊和鱼类等,食材几乎都在此精心养育,当然有非凡滋味!

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图5)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图6)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图7)

而每一道菜品背后也都有“一段故事”餐厅从草本植物,花卉,植物中提取出微妙而大胆的风味,制作出独特的菜肴,将西方和当地的传统融合创新!

人均:约1050元起

60/1 Moo 6, Si Sunthon Road, Thalang, Phuket, 83110, Thailand

米其林必比登餐厅

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图8)

One Chun

泰式风情的复古餐厅

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图9)

时装设计师开的餐厅,这颜值一进门就爱上了!店主Khun Prang将自己对时装风格的理解与对美食的热爱融为一体,营造了一种 质朴而又复古的用餐体验。选址在19世纪的建筑,布置上散落的古物更添风情,而食物则是真正的普吉岛传统风味,以当地一家三代人的 家常食谱为特色改良而成

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图10)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图11)

人均:70元

48/1 Thep Krasatti Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Bang Pae Seafood

自家花园开美味小灶

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图12)

店主Khun Kob打小喜爱 养殖河鲜海鲜,后因对烹饪的热爱,在1994年开设了Bang Pae。所有食谱都是由Kob自己创造和调整,大多蔬菜来自她自己的花园,当地渔民每天都会海鲜。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图13)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图14)

人均:85元

66 Mueang Mai - Pa Khlok Road, Thalang, Phuket, 83110, Thailand

Surf & Turf by Soul Kitchen

“月更”菜单,潮流美食就在这

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图15)

每月一次的菜单!将 全世界的美食都一网打尽。从鸭肉馄饨到鲈鱼天妇罗,大厨Tom巧妙地将每一道菜都创新的融合在一起。风味,温度和质地并存!不过只有八张桌子,所以建议您预订。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图16)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图17)

人均:140元

115 Phang Nga Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Raya

普吉传统家常菜

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图18)

不尝一下Raya的当地美食,普吉之旅就不完整。餐厅位于一栋130多岁的房子内,用优雅的技巧和高品质的成食材烹饪家常菜。试试“慢炖五花肉”和“椰奶蟹肉”还有具备辛辣泰南风味的黄咖喱。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图19)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图20)

人均:92元

48/1 Deebuk Tadmai Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

The Charm

东南亚华人的家常菜

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图21)

年轻的老板Buriphat从小就对泰国南部的华人美食充满热情,梦想将人们喜爱的食谱提升到新的高度,后来由加入其他菜品。像是槟城风味的鱼咖喱或浓郁而精致的虾酱,水煮虾都吸引无数食客。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图22)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图23)

人均:80元

93 Di Buk Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Chomchan

泰式小食大集锦

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图24)

这家餐厅是上文提到One Chun和Raya餐厅的 年轻版!以其迷人的个性和年轻的氛围而蓬勃发展。它坐落在一个小白房里,葡式风格与复古装饰。这里独有的炒蟹肉,咸蛋蒸猪肉末和脆皮猪肉酱都是远近闻名的菜品。

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图25)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图26)

人均:46元

242/2 Yaowarat Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Kin-Kub-Ei

“祖传”食谱中的“中泰一家亲”

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图27)

为了保存家族的食谱,热爱美食的塔布提姆把自家的花园改为一家休闲餐厅。家中的厨师可是做了几十年料理的泰籍中国阿姨!也因此这里的食物大多是 南泰家常菜和中国客家菜的有趣的融合—比如红烧甜猪肉和凤尾鱼、酸芒果等。不过这个地方一周只开放三天,记得提前预约哦!

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图28)

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图29)

人均:70元

81/9 Moo 7, Si Sunthon Road, Thalang, Phuket, 83110, Thailand

Go Benz

来,嗦一碗泰式米粉!

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图30)

20多年来,Go Benz一直是本地和外地美食爱好者的目的地!当地猪肉,胡椒汤相汇成一碗可口米粉,脆皮猪肉小菜也不容错过。

人均:14元

163 Krabi Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Naam Yoi

容纳万千吃货的美味

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图31)

田螺咖喱、辣翻炒鱼鳃菇和炖猪肉......众多受欢迎的家常菜,让这里不得不从小餐馆发展出额外的露天休闲餐厅来容纳众多慕名而来的吃货。

人均:11元

63/250 Ruam Phattana Road, Mueang Phuket, Phuket, 83000, Thailand

Mor Mu Dong

鱼肚子里塞辣酱

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图32)

这家店的拿手好菜是一款类似咱们虎皮辣椒塞肉的“鱼排塞”Pla Tu Yat Sai不过我们是菜包肉,人家 “肉包菜”。先将鱼鳞刮掉,去骨,塞入辣椒肉酱,回锅整个炸至酥脆,十分可口!

人均:60元

9/4 Moo 3, Soi Pa Lai, Chao Fa Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Chuan Chim

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图33)

这也是普吉岛比较老的几家馆子,这里出名的 招牌的炒菜方法,炒出的菜品香味浓郁,口感细腻。不要错过罗勒炒猪或鸡肉,和肉酱脆皮鱼。

人均:65元

37/3 Montri Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Hong Khao Tom Pla

招牌菜,就是真招牌

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图34)

这是一家 以其招牌鱼汤而命名的小吃店。不过Pla Phat Kiem Chai(酸菜炸鱼)和味道浓郁的Pu Phat Phong Ka Ri(咖喱蟹肉)同样美味。

人均:37元

5 Kra Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

Ta Tuay

花园中的海鲜大亨

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图35)

在Sarasin桥附近,有一处热带花园便是Ta Tuay。这里有着种类丰富的螃蟹、鱼、贝等新鲜海鲜。

人均:65元

57/10 Soi Ruam Chai 1, Moo 5, Thalang, Phuket, 83110, Thailand

Roti Taew Nam

仅一人掌厨的早餐店

这座宝藏海岛还有44家餐厅上榜,怎么能不去普吉岛尽享美味(图36)

一口巨大的木炭平底锅,一个忙碌的背景。一位低调的厨师一边烤饼,一边油炸、翻炒各种早点。已成为附近街道的一道风景。还有不要错过事先做好的嫩牛肉咖喱哟!

人均:5元

6 Thep Krasatti Road, Mueang Phuket, Phuket, Thailand

实用信息

本文相关词条概念解析:

普吉岛

普吉岛(PhuketIsland)位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海,拥有32个离岛。首府普吉镇地处岛的东南部,是一个大港口和商业中心。普吉岛是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”。普吉岛自然资源十分丰富,有“珍宝岛”、“金银岛”的美称。主要矿产是锡,还盛产橡胶、海产和各种水果。马来人将普吉岛称作萨朗角,该岛也常被称作童卡(Tongka)、均克锡兰(JunkCeylon)和琼萨兰(Jonsalam)。

标签:
  • 网友评论
相关文章:

走街串巷本月排行

走街串巷精选