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就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅,鲜弹而爽滑

发布时间:2021-04-08 12:35编辑:小狐阅读: 242次 手机阅读

在厦门旅游少不了的当然是海鲜啦!春天的海鲜别样鲜,游玩累了,就想在市区就近吃海鲜,住的附近刚好是后江埭(二市附近)就近找了一间居民区的海鲜店—868味道海鲜,没想到这间海鲜餐厅,不但味道好,而且性价比超高。

就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅,鲜弹而爽滑(图1)

现在的后江埭在上世纪中期,原是老厦门的工业区,后面随着城市改造,把工厂迁走,留下了遍地美食。而这间隐藏在后江埭868味道海鲜,就是一间属于本地居民的美食餐厅。

就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅,鲜弹而爽滑(图2)

重新装修的868新貌换旧颜,不管是环境,还是服务都有所提升。外面有着大型海鲜池,明码标价,大厅和包厢都以白色为主,非常的明亮,就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅。

就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅,鲜弹而爽滑(图3)

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闽南人和广东人一样,一定少不了汤,这里的汤我觉得都煲的很棒。这道黑猪肉蓉包公鱼汤一定要试试,鲜美而不油腻,清爽中带着鲜甜。

就喜欢这样的简洁而亮堂的餐厅,鲜弹而爽滑(图6)

独特的活鱼刺身拼虾生、赤贝,不但造型美,而且性价比超高呀。新鲜的活鱼切成薄片,鲜弹而爽滑。虾生、赤贝的搭配更上了一个档次。

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清蒸航仔鱼,在厦门这么久,第一次吃这样的煮法,不但造型美,而且鲜甜度更是恰到好处,非常赞,在宴请的时候又非常大气。

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特色逍遥鸡,食肉者的最爱,里面一半猪脚、一半鸡肉,软烂而不柴,即使是老人家也非常喜欢。

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这里居然还有着各种生腌也是超爱的,潮汕腌虾姑、潮汕含花甲、潮汕腌血蛤,各有各的鲜美,重点是味道都非常棒。

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喝点小酒或喜欢重口点的,一定要试试干煸水鸭,非常独特的做法,类似辣子鸡,但又比辣子鸡更上瘾,是个人喜爱的。

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酱油水叶子鱼,厦门人的最爱,个头不大,去了头尾基本是肉,而且肉质非常的鲜嫩。

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招牌海蛎饭是我目前吃到最爱的海蛎饭,真的非常好吃。

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海边人自制海蛎粿,来这里一定要试,自从三年前在角美吃过后就念念不忘。厦门首家,是用海蛎与米制打成浆,再加入海蛎后制作而成,非常少有。

本文相关词条概念解析:

亮堂

亮堂,形容词,有内心明白、清楚的意思,也有声音响亮的意思。

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