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净利4.92亿元,举办的以酒鬼馥郁香

发布时间:2021-04-08 12:21编辑:小狐阅读: 961次 手机阅读

北京商报讯记者 赵述评 翟枫瑞随着中国白酒市场的快速发展,白酒香型也在逐渐完善。馥郁香型白酒被纳入国标,也标志着馥郁香型白酒正式成为继米香型、清香型、浓香型、老白干香型、凤香型、芝麻香型、浓酱兼香型、酱香型、特香型、豉香型白酒后的第11个国标香型。4月6日,由酒鬼酒股份有限公司以下简称“酒鬼酒”举办的以“酒鬼馥郁香,国标新纪元”为主题的馥郁香型白酒价值高峰论坛在成都召开。

国家白酒标准化技术委员会、中国食品发酵工业研究院有限公司副总经理宋全厚向北京商报记者表示,馥郁香型白酒被列为国家标准,是中国白酒行业十多年来再次发布的产品标准。对促进中国白酒行业的多元化以及高质量发展具有十分重要的意义。

朱丹蓬表示,馥郁香型白酒是酒鬼酒特有的香型,对于湘西的白酒市场来说,有一定红利加持。但从整体来看,馥郁香型只是一个香型细分的品类市场。虽然馥郁香型有核心的配方、产地和技术。但馥郁香这种区域香型目前体量还是非常小。未来随着中国白酒市场的持续发展,以及酒鬼酒的推广,馥郁香型可能才能将自身的知名度在全国市场打开,但这是属于中长期战略,仍需要较长时间去慢慢布局、发展。

“十三五”期间,白酒行业进入了高质量发展的快车道,呈现出了品牌化、品质化、高端化等发展趋势。2021年作为“十四五”的开局年,酒企也持续深耕高品质、高端化发展。

据酒鬼酒此前发布的业绩快报显示2020年酒鬼酒实现营业总收入18.26亿元,同比增长20.79%,净利4.92亿元,同比增长64.15%。而2021年第一季度,酒鬼酒实现净利润为2.5亿-2.7亿元,同比增长160.22%-181.04%。酒鬼酒在公告中表示,公司净利润的大幅增长,主要系高档产品收入增长

对于“十四五”的发展,酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理(主持工作)程军向北京商报记者表示,酒鬼酒公司制定了“十四五”及中远期战略规划,公司将借助馥郁香国标发布的契机,构建中国馥郁香型白酒核心产区。在产品方面,公司致力将“内参酒”打造成中国四大高端白酒品牌之一。

本文相关词条概念解析:

香型

3、品评要点:1)香气浓郁,酒香、药香协调、舒适;3、品评要点:

白酒

白酒(Chinesespirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配置酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。

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