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在广州也有很多这种模式的店铺,日咖夜酒,宝藏小店,一些有意思的鸡尾酒都能在这喝到

发布时间:2021-04-08 12:56编辑:小狐阅读: 447次 手机阅读

在广州也有很多这种模式的店铺,日咖夜酒,宝藏小店,一些有意思的鸡尾酒都能在这喝到(图1)

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为了兼顾白天和晚上别样的生活体验

白天惬意叹啡,晚上沉浸微醺…

Livin广州从中搜罗出5家

整理出了这份《日咖夜酒指南》

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©BY 冷了肉

Firewood主打分成三个部分:Coffee、Bakery、Happy hour。咖啡部分以摩卡、澳白、卡布奇诺等基础类咖啡及自家创意酒咖特调为主。

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©BY 冷了肉

Firewood的特调鸡尾酒只有三款,但每款都颇具创意且拥有浓烈的缤纷夏日感。

除了特饮,温热软绵的肉桂苹果马芬,芝香浓郁的巴斯克蛋糕,以及清爽不腻的抹茶磅蛋糕都是用来佐啡送酒的好选择。

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©BY 冷了肉

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©BY 非著名探店艺术家

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©BY 非著名探店艺术家

菜单上咖啡可供选择不多,只有常规的美式、拿铁、澳白。

最受欢迎的非菠萝啤咖啡莫属,以美式咖啡作为基底,加入一罐广式菠萝啤,组成类似气泡咖啡的组合。

菠萝啤不仅略微掩盖咖啡液的酸味,且能激发咖啡的复合香气,喝着特别舒畅。

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©BY 非著名探店艺术家

他们做的鸡尾酒可以说是诚意满满,比如能摇到调酒师怀疑人生的RAMOS GIN FIZZ,创新有趣的威化饼highball…一些有意思的鸡尾酒都能在这喝到。

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©BY 非著名探店艺术家

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KEYCUP Bar是藏在六运小区的一个静谧好去处。它跟有名的妖都咖啡是邻居,虽然同做咖啡但是拥有另一重身份—酒吧。

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©BY Jessica

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往店内深处行走,日式情调愈加浓厚,原木色家具、灰色墙面…各种素色叠搭极具设计感。

早上八点,KEYCUP Bar就开始营业。白天时段主要卖酒类特调咖啡、手冲、美式。甚至连极考咖啡师功底、广州咖啡店稀有的虹吸单品咖啡也能在此喝到。

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©BY 呆萌鹅

到了晚上七点半,场内灯光调暗,音乐一放,小酒馆立刻上线。

一些如Gin Tonic、God Father、Mojito等经典鸡尾酒都能喝到。另外,店内还有一整面酒墙,英国、中国台湾等来自世界各地的威士忌都能供应。

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十号咖啡馆 Ten café在东山口是OG级的存在,至今已经营业十多年,由调酒界两位大咖打理,在以前一度代表了东山片区的华丽夜生活。

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©BY SunnyNG

大吊灯、青花瓷盘、皮质沙发、旧式摩托…各种古董级别的摆件让整个咖啡馆满载复古味,每处细节的审美都做得恰到好处。

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©BY SunnyNG

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©BY SunnyNG

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藏身江南西小巷子里的HEY JOY,低调到看不出来是间咖啡店,但任何人都会因为其独特的设计风格而驻足。

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©BY CcWAiLau

店内的街机能玩各种版本的童趣小游戏,十来台旧式电视机不断循环可爱卡通片。

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©BY 檸檬茶要加冰

来Hey Joy不点桂花拿铁说不过去。他们的豆子是用危地马拉拼哥伦比亚,清爽、轻巧。加了桂花糖浆和桂花碎后,喝一口有如游历江南水乡的韵味。

另外,创意来自Gin Tonic的咸汤力咖啡也噱头十足,杯边盐粒跟汤力及咖啡的组合,层次感丰富到能颠覆你对咖啡喝法的认知。

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©BY CcWAiLau

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©BY CcWAiLau

白天喝咖啡,晚上小酌一杯,不用再愁周末没节目。

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设计:今天没喝咖啡的郭总

本文相关词条概念解析:

鸡尾酒

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

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